Frais Kampot Pfeffer
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les nouveaux affineurs Frais au Poivre de Kampot
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Frais Kampot Pfeffer

Normaler Preis €5,70
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Streichfähige Gemüsespezialität
Gewicht : 110g

Der schwarze Kampot-Pfeffer, der als eine der besten Paprikasorten der Welt gilt, wird im Südwesten Kambodschas angebaut. Dieser außergewöhnliche Pfeffer ist sowohl subtil als auch aromatisch, und die Intensität seines Geschmacks unterstreicht die Süße dieses Frais 100% pflanzlichen Pfeffers! 

Wir haben eine Paprika ausgewählt, die biologisch zertifiziert ist und ein strenges Fair-Trade-Siegel trägt: Fair For Life.

Die Verpackung besteht zu 100 % aus recycelbarem Karton.

Bio- und Fairtrade-Cashewkerne

Wir haben zertifizierte Bio-, Fairtrade- und Forest Garden-Cashewkerne aus Bình Phước und Đồng Nai in Vietnam ausgewählt. In diesen Provinzen eignet sich der Anbau dieses Baumes am besten für den ökologischen Landbau. Die Landwirte pflanzen bis zu zehn verschiedene Pflanzenarten auf demselben Grundstück an. Man spricht dort von Waldgärten mit einer reichen Artenvielfalt, die eine maximale Kapazität zur Kohlenstoffbindung aufweisen.

Bio-Soja

Wir arbeiten mit Bio-Soja, garantiert gentechnikfrei und 100 % französisch. Ausgewählt haben wir ihn aufgrund seines Nährstoffreichtums (vor allem an Eiweiß, Magnesium und Eisen) und seines feinen Geschmacks.

Wasser

Camargue-Salz 

Ferments

Der Begriff „Ferment“ bezieht sich auf einen lebenden Mikroorganismus, der zur Fermentierung fähig ist, wie z. B. Bakterien, Schimmelpilze oder Hefen. Sie werden bei der traditionellen Käseherstellung verwendet und helfen, das Aroma, den Säuregehalt, die Textur, das Aussehen und die mikrobiologische Qualität der Milch zu verändern und zu entwickeln. Dank dieser Fermente und unserer Expertise in der Veredelung von 100 % pflanzlichen Produkten fermentieren wir handwerklich und verleihen unseren Produkten einen einzigartigen Geschmack, ohne jegliche Zusatzstoffe.

Bio-Pfeffer

 

Bio-Knoblauch und Kräuter

 

Ernährungsvorteile*

 

2x = 0%
weniger gesättigte Fettsäuren So viel Eiweiß Laktose

* Durchschnittliche Nährwertangaben unserer Produkte im Vergleich zu einem gleichwertigen Käse (Daten von Ciqual Anses)

Nährwert-information pro 100 g

Brennwert kJ/Kcal – 816 kJ / 197 kcal
Fett  – 15 g
davon gesattigte 3,1 g
Kohlenhydrate – 7,4 g
davon Zucker  0,7 g
Ballaststoff  – 1,8 g
Eiweiß – 8,4 g
Salz – 0,77 g

 

Mögliche Spuren von Nüssen und Nussderivaten

frische Produkte

Internationale Lieferung

contact@lesnouveauxaffineurs.com

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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C
Christine Berrut
Super produit!!

Produit de qualité

A
Aurelie Picard
Excellent

Très bon fromage frais bien poivré un regal

L
Laura
Excellent

Texture parfaite, un goût puissant de poivre fruité. C'est un vrai bonheur 🥰

S
Stephanie Couteau
Super saveur

Très bon, juste un tout petit peu trop relevé à notre goût mais vraiment très agréable découverte !

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