L’Affiné de Germain
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les nouveaux affineurs L’Affiné de Germain
L'Affiné de Germain
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L'Affiné de Germain

L’Affiné de Germain

Normaler Preis €11,90
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Ein Affiné, der nach Sauerteig duftet
Gewicht: 120g

L‘Affiné de Germain schützt unter ihrer natürlichen Elfenbeinschale einen cremigen Teig mit etwas nussigen Aromen von Frucht und Brioche. Es ist unter Feinschmeckern einstimmig!

Bio- und Fairtrade-Cashewkerne

Wir haben zertifizierte biologische, fair gehandelte Forest-Garden-Cashewkerne ausgewählt, die mechanisch geschält werden und aus Bình Phước und Đồng Nai in Vietnam stammen. Die Landwirte dort pflanzen bis zu zehn Pflanzenarten auf demselben Grundstück an. Es sind Waldgärten, reich an Artenvielfalt und mit maximaler Kapazität zur Kohlenstoffspeicherung.

Wasser

Fermente

Sie werden bei der traditionellen Käseherstellung verwendet und helfen, das Aroma, den Säuregehalt, die Textur und die mikrobiologische Qualität der Milch zu entwickeln. Dank dieser Fermente und unserer Expertise in der Veredelung 100 % pflanzlicher Produkte stellen wir unsere Produkte handwerklich her und verleihen ihnen einen einzigartigen Geschmack, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Camargue-Salz

Ernährungsvorteile*

2,3x
 
0%
weniger gesättigte Fettsäuren  
Cholesterin

*durchschnittliche Nährwertangaben unseres Affinés im Vergleich zu einem Camembert (Daten von ciqual anses)

Nährwert-information pro 100 g

Brennwert kJ/Kcal – 1565 kJ / 377 kcal
Fett – 29 g
davon gesattigte 6,4 g
Kohlenhydrate – 15 g
davon Zucker  < 0,5 g
Ballaststoff  – 3,3 g
Eiweiß – 14 g
Salz – 0,77 g

 

Mögliche Spuren von Soja, Nüssen und Nussderivaten

frische Produkte

Internationale Lieferung

contact@lesnouveauxaffineurs.com

Customer Reviews

Based on 18 reviews
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S
Stéphanie Grevrend
Impossible de lui résister

Mon préféré des affinés 👍🧡
Par chance mon mari et ma fille préfèrent les autres...

S
Simon NOWAK
Gout incroyable o_O

Incroyable ce gout, la texture,... Ca faisait longtemps que j'avais pas mangé un fromage aussi bon (et je suis végétarien, je mange du fromage normal aussi)

F
Florine Bouvret
Excellent !

Comme tous les fauxmages des Nouveaux Affineurs, je suis fan de l'Affiné de Germain. Goût, texture, aspect... tout y est !

B
Beatrice Tetzlaff
Perfekt

Schmecken hervorragend, das ist der beste vegane Camembert.

M
Matthieu Desjardin
Ravis

Ma compagne et moi même en somme dingue ! A quand les grosses parts ! :D

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