Das raffinierte Plateau
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Das raffinierte Plateau

Das raffinierte Plateau

Normaler Preis €40,45 Sonderpreis €37,80
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Das Angebot umfasst 2 Affinés, 1 Frais, 1 Chutney und Cracker aus der Fine Selection.

Affiné d’Albert, ein Affiné mit Charakter: Seine Edelschimmel-Rinde und sein würziger Abgang begeistern Liebhaber von kräftigen Käsesorten. 

Affiné de Margot, Der Affiné ist sanft wie ein Lämmchen: Seine schöne weiße Farbe und die geschmeidige Textur verführen auch die zartesten Gaumen.

Frais Kampot-Pfeffer: Der schwarze Kampot-Pfeffer wird im Südwesten Kambodschas angebaut und gilt als einer der besten Pfeffersorten der Welt. Dieser außergewöhnliche Pfeffer ist sowohl subtil als auch aromatisch, und die Intensität seines Geschmacks unterstreicht die Süße dieses Frais 100%igen Gemüses!

Buchweizencracker, schwarze Oliven aus Kalamata und Fenchelsamen von L'Oustau de Camille: Ein überraschendes und duftendes Rezept. Der rustikale Geschmack von Buchweizen und Roggen, mit der Würze von schwarzen Kalamata-Oliven und Fenchelsamen. Eine originelle Geschmacksmischung, die uns in das Land der Zikaden entführt...

Chutney aus kandierten Zwiebeln, Tahin und Rosmarin von L'Oustau de Camille: Die ganze Süße von kandierten Zwiebeln und Sesampüree mit einem Hauch von Rosmarin. Eine perfekte Ergänzung zu den Affinés!

Die Zutaten

Affiné d’Albert : Wasser, Bio- und Fairtrade-Cashewkerne, Bio-Soja, Salz, Fermente

Affiné de Margot : Wasser, Bio- und Fairtrade-Cashewkerne, Salz, Fermente

Frischer Kampot-Pfeffer: Wasser, Bio- und Fairtrade-Cashewkerne, Bio-Soja, Kampot-Pfeffer aus biologischem und fairem Handel, Salz, Fermente.

Kandierte Zwiebel, Tahini und römisches Chutney - L'Oustau de Camille : Kandierte rote Bio-Zwiebeln, Wasser, Bio-Sesampüree (Tahini), natives Bio-Olivenöl extra, Bio-Apfelessig, brauner Bio-Rohrzucker, natives Bio-Sesamöl, Meersalz, Bio-Rosmarin, Bio-Pfeffer

Buchweizen-Roggen-Cracker, Kalamata-Oliven, Fenchelsamen - L'Oustau de Camille : Bio-Buchweizenmehl, natives Bio-Olivenöl extra, Bio-Roggenmehl, Bio-Weizenvollkornmehl, schwarze Bio-Kalamata-Oliven, Bio-Hirse, Meersalz, Bio-Fenchelsamen.

Ernährungsvorteile Affinés*

  • 2,3 x weniger gesättigte Fettsäuren
  • 0% Cholesterin*

*durchschnittliche Nährwertangaben unseres Affinés im Vergleich zu einem Camembert (Daten von Ciqual Anses)

Ernährungsvorteile Frais**

  • 5 x weniger gesättigte Fettsäuren
  • 2,8 x weniger Zucker
  • So viel Eiweiß**

** Durchschnittliche Nährwertangaben unserer Produkte im Vergleich zu einem gleichwertigen Käse (Daten von Ciqual Anses)

frische Produkte

Internationale Lieferung

contact@lesnouveauxaffineurs.com

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