Biscuits apéritifs sans gluten : Croc'Chiche aux Graines

Dingues de gourmandise et de partage, fous de saveurs et de découvertes, Sandrine pâtissière et Frédéric cuisinier, unis pour le meilleur des saveurs ont créé la biscuiterie inventive Atelier Mordicus.

Engagés pour la transition des territoires, Atelier Mordicus souhaite s’intégrer dans une démarche beaucoup plus globale de préservation de notre planète, de la nature et de la biodiversité en passant par la préservation de nos territoires locaux. Leurs matières premières sont en très grande majorité achetées chez des producteurs locaux :

• Farine du Moulin Lo Molier à Saint Pé de Léren
• Piment fumé de la Maison Malnou à Poey de Lescar
• Huile de Colza des P’tites Graines du Soubestre à Poursiugues Boucoue
• Légumes de Bruno Teulé à Garos
• Etc.

Ils privilégient les producteurs engagés qui protègent les sols, les insectes et qui souhaitent nouer un partenariat à long terme. Les valeurs de partage et d’un savoir-faire artisanal, ils y croient Mordicus !

CIRCUITS COURTS – 100% FAIT MAIN