Affiné d’Albert, l’affiné avec du caractère : Sa croûte fleurie et son piquant en fin de bouche ravissent les amateurs de fromages bien « faits ».
Affiné de Germain, l’affiné qui sent bon le levain : Doré et onctueux, ses notes levurées et subtilement fruitées font l’unanimité des gourmets !
Affiné de Margot, l’affiné doux comme un agneau : Sa belle robe blanche et sa texture souple séduisent les palais les plus délicats
Les Frais
Frais Nature : Frais, gourmand et source de calcium, il se tartine au petit-déjeuner ou au goûter et pourra s’inviter dans vos recettes salées comme sucrées.
Frais Ail & Fines Herbes : Avec de vrais bouts d’ail et de fines herbes ciselées, ce Frais est un pur délice à l’apéritif ou dans vos plats en sauce.
Nos Ingrédients – Les Affinés
Affiné d’Albert : eau, noix de cajou bio et équitables, soja bio,
sel, ferments
Affiné de Germain : eau, noix de cajou bio et équitables, sel,
ferments
Affiné de Margot : eau, noix de cajou bio et équitables, sel,
ferments
Nos Ingrédients – Les Frais
Frais Nature : eau, noix de cajou bio et équitables, soja bio,
sel, ferments.
Frais Ail & Fines Herbes : eau, noix de cajou bio et
équitables, soja bio, ail et fines herbes bio, sel, poivre bio,
huiles de tournesol et de colza bio, ferments.
Bénéfices nutritionnels Affinés*
• 2,3 x moins d’acides gras saturés
• 80% du taux de calcium d’un fromage
• Sans cholestérol*
*moyenne des données nutritionnelles de nos affinés en comparaison avec un camembert (données ciqual anses)
Bénéfices nutritionnels Frais*
• 5 x moins d’acides gras saturés
• 2,8 x moins de sucre
• 4,5 x plus de calcium**
** moyenne des données nutritionnelles de nos frais en comparaison à la moyenne des fromages frais équivalents (données ciqual anses)
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