* Moyenne des données nutritionnelles de nos Frais en comparaison à la moyenne des fromages frais équivalents (données Ciqual Anses)
5,70€ Le Frais Ail & Fines Herbes Spécialité végétale à tartiner, assaisonnée à l’ail et aux fines herbes, elle accompagne aussi vos plats en sauce ! Poids : 110g Nouveau format : pot carton 100% recyclable Nous avons sélectionné des noix de cajou certifiées bio, commerce équitable et Forest Garden provenant de Bình Phước et de Đồng Nai au Vietnam. C’est dans ces provinces que la culture de cet arbre se prête le mieux à l’Agriculture Biologique. Les cultivateurs plantent au sein d’une même parcelle parfois jusque dix espèces de plantes. On parle alors de jardins forestiers, riches en biodiversité, avec une capacité de séquestration de carbone maximale. Nous travaillons avec du soja bio, garanti sans OGM, 100% français. C’est pour sa richesse nutritionnelle (en protéine, en magnésium et en fer notamment) et son goût subtil que nous l’avons sélectionné. Le terme « ferment » désigne un micro-organisme vivant capable de fermentation, comme des bactéries, des moisissures ou des levures. Utilisés en fromagerie traditionnelle, ils permettent de modifier et de développer l’arôme, le taux d’acidité, la texture, l’aspect et la qualité microbiologique du lait. C’est grâce à ces ferments et notre expertise de l’affinage 100% végétal que nous fermentons artisanalement et donnons un goût unique à nos produits, sans aucun additif. Nous avons sélectionné un poivre noir de Malabar (Inde) certifié agriculture biologique. Puissant et aromatique, il ajoute une note subtile et épicée à notre Frais Ail & Fines Herbes Nous avons ajouté à notre recette des aromates. De l’ail bio, des Energie kJ/Kcal – 816 kJ / 197 kcal Produit frais en livraison frigorifique 24h/48h, offerte dès 50€ d’achats contact@lesnouveauxaffineurs.com
Seuls les clients ayant déjà acheté ce produit peuvent laisser leurs avisFrais Ail & Fines Herbes
Noix de Cajou Bio et Équitable
Soja Bio
Eau
Sel de Camargue
Ferments
Poivre Bio
Aromates Bio
fines herbes bio, de l’huile de tournesol et de colza bio. Bénéfices nutritionnels*
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Lipides – 15 g
dont acides gras saturés 3,1 g
Glucides – 7,4 g
dont sucres 0,7 g
Fibre – 1,8 g
Protéines – 8,4 g
Sel – 0,77 g
Calcium – 255 mgUltra frais
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