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Frais Échalote Ciboulette

Frais Échalote Ciboulette

5,70

Label bio

Le Frais Échalote Ciboulette

Spécialité végétale à tartiner, alliant la saveur parfumée de l’échalote à la fraîcheur aromatique de la ciboulette. Ce Frais accompagnera également à merveille vos gratins ou plats en sauce.

Poids : 110g

Nouveau format : pot carton 100% recyclable

 

 

 

Noix de Cajou Bio et Équitable

Nous avons sélectionné des noix de cajou certifiées bio, commerce équitable et Forest Garden provenant de Bình Phước et de Đồng Nai au Vietnam. C’est dans ces provinces que la culture de cet arbre se prête le mieux à l’Agriculture Biologique. Les cultivateurs plantent au sein d’une même parcelle parfois jusque dix espèces de plantes. On parle alors de jardins forestiers, riches en biodiversité, avec une capacité de séquestration de carbone maximale.

Soja Bio

Nous travaillons avec du soja bio, français, garanti sans OGM. C’est pour sa richesse nutritionnelle (en protéine, en magnésium et en fer notamment) et son goût subtil que nous l’avons sélectionné.

Eau

Ferments

Le terme « ferment » désigne un micro-organisme vivant capable de fermentation, comme des bactéries, des moisissures ou des levures. Utilisés en fromagerie traditionnelle, ils permettent de modifier et de développer l’arôme, le taux d’acidité, la texture, l’aspect et la qualité microbiologique du lait. C’est grâce à ces ferments et notre expertise de l’affinage 100% végétal que nous fermentons artisanalement et donnons un goût unique à nos produits, sans aucun additif.

Aromates Bio

Nous avons ajouté à notre recette de l’échalote bio et de la ciboulette bio.

Sel de Camargue

Bénéfices nutritionnels*

2 x
moins gras
2 x
plus de calcium
0%
lactose

* Moyenne des données nutritionnelles de nos Frais en comparaison à la moyenne des fromages frais équivalents (données Ciqual Anses)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie kJ/Kcal – 816 kJ / 197 kcal
Lipides – 15 g
dont acides gras saturés 3,1 g
Glucides – 7,4 g
dont sucres  0,7 g
Fibre – 1,8 g
Protéines – 8,4 g
Sel – 0,77 g
Calcium – 255 mg

Ultra frais

Produit frais en livraison frigorifique

Livraison

24h/48h, offerte dès 50€ d’achats

Contact

contact@lesnouveauxaffineurs.com

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