Votre recette de bento vegan idéal !


La rentrée, c’est le moment d’être curieux et de faire de nouvelles expériences... et pourquoi pas en préparant un bento 100% végétal 🌱 pour emporter au bureau 💻 ?

monbento et Les Nouveaux Affineurs s’associent pour vous faire découvrir des alternatives 100% végétales au fromage autour d’une recette à emporter : des Bricks au Frais Thym et Romarin ❤️

Ingrédients
Pour les bricks au Frais Thym & Romarin :

Pour la salade estivale à l'Affiné :

Instructions
Pour les bricks au Frais Thym & Romarin :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper les feuilles de brick en deux.
  • Disposer une cuillère à soupe rase de Frais Thym et Romarin sur l'extrémité de chaque feuille de brick.
  • Plier les feuilles de brick à la façon des samoussas, les dorer à l'huile et ajouter les graines de sésame.
  • Enfourner pendant 15 minutes puis laisser refroidir avant de placer dans le bento MB Original.
  • Dans la caissette du bento, disposer 2 cuillère à soupe de Frais Thym & Romarin pour tremper les bricks.

Pour la salade estivale à l'Affiné d'Albert et sa sauce crémeuse :

  • Déposer les jeunes pousses dans le bento MB Original et parsemer de concombres et de tomates cerises.
  • Ajouter les tranches d'Affiné d'Albert.
  • Pour la sauce crémeuse, mélanger une cuillère à café de Frais Nature avec 2 cuillères à café d'eau dans le récipient à sauce MB Temple S.
  • Verser avant dégustation.

Retrouvez plus de recettes sur le blog de monbento et leur produit sur monbento.com !


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