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les nouveaux affineurs Frais Nature
les nouveaux affineurs
les nouveaux affineurs Frais Nature
les nouveaux affineurs

Frais Nature

Prix régulier €4,95
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Spécialité végétale à tartiner
Poids : 110g

Note Yuka : Excellent 82/100

Frais, gourmand et source de calcium, il se tartine au petit-déjeuner ou au goûter et pourra s’inviter dans vos recettes salées comme sucrées.

L'emballage est en carton 100% recyclable.

Noix de Cajou Bio et Équitable

Nous avons sélectionné des noix de cajou certifiées bio, commerce équitable et Forest Garden provenant de Bình Phước et de Đồng Nai au Vietnam. C’est dans ces provinces que la culture de cet arbre se prête le mieux à l’Agriculture Biologique. Les cultivateurs plantent au sein d’une même parcelle parfois jusque dix espèces de plantes. On parle alors de jardins forestiers, riches en biodiversité, avec une capacité de séquestration de carbone maximale.

Soja Bio

Nous travaillons avec du soja bio, garanti sans OGM, 100% français. C’est pour sa richesse nutritionnelle (en protéine, en magnésium et en fer notamment) et son goût subtil que nous l’avons sélectionné.

Ferments

Le terme « ferment » désigne un micro-organisme vivant capable de fermentation, comme des bactéries, des moisissures ou des levures. Utilisés en fromagerie traditionnelle, ils permettent de modifier et de développer l’arôme, le taux d’acidité, la texture, l’aspect et la qualité microbiologique du lait. C’est grâce à ces ferments et notre expertise de l’affinage 100% végétal que nous fermentons artisanalement et donnons un goût unique à nos produits, sans aucun additif.

Eau

Sel de Camargue

Bénéfices nutritionnels*

2x = 0%
moins gras autant de protéines lactose

* Moyenne des données nutritionnelles de nos Frais en comparaison à la moyenne des fromages frais équivalents (données Ciqual Anses)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie kJ/Kcal – 699 kJ / 168 kcal
Lipides – 12 g
dont acides gras saturés 2,4 g
Glucides – 7,3 g
dont sucres  0,9 g
Fibres < 0,5 g
Protéines – 8,1 g
Sel – 0,87 g


Traces possibles de noix et dérivés de noix

Ultra frais

Produit frais en livraison frigorifique

Livraison

24h/48h, offerte dès 50€ d’achats

Contact

contact@lesnouveauxaffineurs.com

Customer Reviews

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Laura
Parfait !

Je l'adore, il est si doux, si crémeux, presque mousseux. Un petit nuage ❤️

F
Florence Pillon
Comme le fromage frais de mon enfance !

J'ai adoré ce petit Frais si aéré et agréable en été ! Je l'utilise désormais en cuisine pour faire des sauces, tous les matins au petit déjeuner avec une bonne tartine de pain grillé et pour impressionner mes invités à l'apéro ;)

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