L’Affiné de Margot
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L’Affiné de Margot
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L'Affiné de Margot

L’Affiné de Margot

Normaler Preis €11,90
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Der Affiné de Margot ist sanft wie ein Lämmchen. 
Gewicht: 120g

L‘Affiné de Margot mit einer wunderschönen weißen Samtkruste zeigt Noten von Sahne und Unterholz und verführt die zartesten Gaumen.

Bio- und Fairtrade-Cashewkerne

Wir haben zertifizierte Bio-, Fairtrade- und Forest Garden-Cashewkerne aus Bình Phước und Đồng Nai in Vietnam ausgewählt. In diesen Provinzen eignet sich der Anbau dieses Baumes am besten für den ökologischen Landbau. Die Landwirte pflanzen bis zu zehn verschiedene Pflanzenarten auf demselben Grundstück an. Man spricht dort von Waldgärten mit einer reichen Artenvielfalt, die eine maximale Kapazität zur Kohlenstoffbindung aufweisen.

Wasser

Fermente

Sie werden bei der traditionellen Käseherstellung verwendet und helfen, das Aroma, den Säuregehalt, die Textur und die mikrobiologische Qualität der Milch zu entwickeln. Dank dieser Fermente und unserer Expertise in der Veredelung 100 % pflanzlicher Produkte stellen wir unsere Produkte handwerklich her und verleihen ihnen einen einzigartigen Geschmack, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Camargue-Salz

Ernährungsvorteile*

2,3x
 
0%
weniger gesättigte Fettsäuren  
Cholesterin

*durchschnittliche Nährwertangaben unseres Affinés im Vergleich zu einem Camembert (Daten von ciqual anses)

Nährwert-information pro 100 g

Brennwert kJ/Kcal – 1573 kJ / 379 kcal
Fett – 30 g
davon gesattigte 7,3 g
Kohlenhydrate – 15 g
davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoff – 2,6 g
Eiweiß – 14 g
Salz – 1,2 g

 

Mögliche Spuren von Soja, Nüssen und Nussderivaten

frische Produkte

Internationale Lieferung

contact@lesnouveauxaffineurs.com

Customer Reviews

Based on 14 reviews
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M
Marina
Un délice !

Absolument délicieux !
De tous les camemberts que j'ai pu manger, c'est le meilleur selon moi. Bravo et merci !

v
valerie kocinski
Une merveille

Une tuerie ...j'ai adoré
J'ai mangé les 4 en 3 jours

B
Bernard Meunier
Premier contact

Visuellement très beau à voir, sent bon, surprenant par le goût du à nos anciens repères mais un bon moment de dégustation. A réitérer.

V
VANESSA CHEREAU

L’Affiné de Margot

J
Jean-Paul Pinon
excellent

très fin, goût soutenu mais sans amertume

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