Name: L’Affiné d’Albert
Brand: Les Nouveaux Affineurs
SKU: AALB0100 V2
Price: 9.9 EUR
Availability: OutOfStock

€9,90

Après avoir séduit les fins gourmets, des grands chefs étoilés aux foodies, et remporté de nombreuses récompenses (Médaille d'Or aux Trophées de l'Alimentation végétale 2021, Best Cheese Alternative 2021 par LuxLife, Saveur de l'année 2022), l’Affiné d’Albert se réinvente pour encore plus de gourmandise !

Un cœur hyper onctueux, une pâte lisse, souple et tellement généreuse, une fine croûte fleurie qui résiste légèrement sous la lame du couteau... En bouche, un nuage de douceur lorsqu’il est jeune, ou des notes puissantes s’il est plus affiné...

En plus d'être délicieux, il est également sans lactose, sans cholestérol, et contient 2 fois moins de gras saturés qu'un fromage équivalent.

En cuisine, l'Affiné d'Albert s'utilise cru en salade, mélangé à une sauce crémeuse pour des pâtes ou un risotto, ou dans des plats chauds (tourte aux champignons, des ravioles, etc).

INGRÉDIENTS

Jus de soja* (France), noix de cajou* (décorticage mécanique), sel, ferments.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes en gras. Traces possibles de soja, noix et dérivés de noix

En savoir plus sur nos ingrédients

Poids : 100g

Ultra-fraisProduits frais en livraison frigorifique

Livraison 24/48hofferte dès 40 euros d'achats

Plus de détails sur L’Affiné d’Albert

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs moyennes pour 100g

Energie : 1061 kj / 256 kcal
Matières grasses : 21 g
dont acides gras saturés : 4,1 g
Glucides : 6,1 g
dont sucres : < 0,5 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,3 g

CONSEILS DE CONSERVATION

Nos créations végétales se conservent au réfrigérateur à 4°C, dans la partie la plus froide si possible.

La congélation ne permet pas de préserver suffisamment la texture et le goût de l’Affiné d’Albert, nous vous recommandons de ne pas le congeler.

Les produits que nous vous envoyons n’ont pas subi de congélation.

A consommer rapidement après ouverture.

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Juste WOW

J'étais une grande fan de camembert et fromages forts avant de devenir vegan. Découvert purement par hasard dans mon magasin bio c'est de loin une des meilleures imitations de fromage que j'ai jamais mangé!! Absolument bluffée par l'odeur, la texture, le goût... tout y est! L'ajout de jus de soja dans la recette doit sûrement y être pour quelque chose. Bravo à vous pour ce produit de qualité que je mets de ce pas dans ma liste des incontournables.

Mega

Schmeckt sehr lecker 🤤

Délicieux

Odeur, texture et goût bluffent les amis non vegans qui se régalent.
Les meilleurs fromages végétaux, et nous en avons goûté beaucoup.

Excellent !

L'Affiné d'Albert est encore meilleur qu'un fromage au lait de vache. Son goût, sa texture et ses ingrédients en font un produit de qualité. Il n'est pas du tout comparable aux médiocres substituts de fromage vendus en grande surface. Quel régal !