L’Affiné d’Albert
L’Affiné d’Albert
L’Affiné d’Albert

L’Affiné d’Albert

€11,90 Prix régulier
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Après avoir séduit les fins gourmets, des grands chefs étoilés aux foodies, et remporté de nombreuses récompenses (Médaille d'Or aux Trophées de l'Alimentation végétale 2021, Best Cheese Alternative 2021 par LuxLife, Saveur de l'année 2022), l’Affiné d’Albert se réinvente pour encore plus de gourmandise !

Un cœur hyper onctueux, une pâte lisse, souple et tellement généreuse, une fine croûte fleurie qui résiste légèrement sous la lame du couteau... En bouche, un nuage de douceur lorsqu’il est jeune, ou des notes puissantes s’il est plus affiné...

En plus d'être délicieux, il est également sans lactose, sans cholestérol, et contient 2 fois moins de gras saturés qu'un fromage équivalent.

En cuisine, l'Affiné d'Albert s'utilise cru en salade, mélangé à une sauce crémeuse pour des pâtes ou un risotto, ou dans des plats chauds (tourte aux champignons, des ravioles, etc).


INGRÉDIENTS

Jus de soja* (France, sans OGM), noix de cajou* (Vietnam, commerce équitable, décorticage mécanique), sel, ferments.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes en gras. Traces possibles de noix et dérivés de noix

En savoir plus sur nos ingrédients

Poids : 100g

Ultra-fraisProduits frais en livraison frigorifique
Livraison 24/48hofferte dès 40 euros d'achats

Plus de détails sur L’Affiné d’Albert

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs moyennes pour 100g

Energie : 1061 kj / 256 kcal
Matières grasses : 21 g
dont acides gras saturés : 4,1 g
Glucides : 6,1 g
dont sucres : < 0,5 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,3 g

CONSEILS DE CONSERVATION

Nos créations végétales se conservent au réfrigérateur à 4°C, dans la partie la plus froide si possible.

La congélation ne permet pas de préserver suffisamment la texture et le goût de l’Affiné d’Albert, nous vous recommandons de ne pas le congeler.

Les produits que nous vous envoyons n’ont pas subi de congélation.
A consommer rapidement après ouverture.

Customer Reviews

Based on 33 reviews
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C
Chloé D.
Fabuleux Albert

J’adore, j’adore et j’adore !!
Tellement bon, qu’on croirait rêver 😋

I
Ines L.
Excellent

L'affiné d'Albert est le meilleur fromage végétal que j'ai pu goûter. Je ne sais pas si cela était normal mais il a perdu un peu de sa consistance même en étant au frigdaire donc il était un peu mou comparé à vos autres fromages 😊 Une très belle découverte !

M
Margot L.

L’Affiné d’Albert

E
Emmanuelle B.

L’Affiné d’Albert

M
Madeleine
Ein Traum wird wahr

Bester „Käse“! Ein Genuss