Salat mit panierten Palets d'Affiné de Margot

Für ein frisches, sommerliches Mittagessen hat Amélie vom Instagram-Account @vert_sicolore ein farbenfrohes Rezept mit einer leckeren Mischung aus Rohkost, Zitrusfrüchten und vor allem panierten Affinade-Paletten von Margot vor. Ein originelles und zugleich leckeres Rezept für kleine panierte vegane Käsesorten.

.

.

< img src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0536/2506/1530/files/lesnouveauxaffineurs_blog_vert_sicolore_salade_fromage_pane_1024x1024.jpg?v=1653915319" alt="Salat mit veganen, panierten Käsepaletten Affiné de Margot">

. . . . . .
.

< span>Zubereitungszeit: 20 min

.
.

< span>Für 2 Personen

.
.

Zutaten:

.
  • 1/2 Affine von Margot
  • .
  • 25gr Wasser
  • 20gr Maisstärke
  • 20gr Semmelbrösel
  • < span>einen Salat Ihrer Wahl (z.B. junge Sprossen, Kopfsalat)
  • < span>Zitrusfrüchte (z.B. Blutorange, Grapefruit)
  • .
  • < span>Rohkost (z. B. Kirschtomaten, Avocado)
  • .
  • eine Mischung aus Samen

Vorbereitung:

. < ol>
  • < span>In einer Schüssel die Speisestärke und das Wasser verrühren.
  • < span>Geben Sie in eine zweite Schüssel (oder einen kleinen Teller) das Paniermehl.
  • Schneiden Sie die halbe Affinade von Margot in 6 Stücke.
  • .
  • < span>Tauchen Sie die Stücke nacheinander zuerst in die Wasser-Stärke-Mischung und dann in die Semmelbrösel.
  • < span>Wiederholen Sie die Aktion mehrmals an jedem Stück, sodass Sie eine gute Dicke der Brösel haben (etwa 3 Mal, je nachdem, wie knusprig Sie es haben möchten)
  • .
  • < span>In einer zuvor geölten Pfanne die mit Semmelbröseln umhüllten kleinen Paletten goldbraun anbraten
  • .
  • Lege die mit Affinade von Margot panierten Paletten auf deinen Salat und genieße!
  • .
    . < blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/Cam-vrOqhz3/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style="background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);" > . . .
    .

    Hinterlassen Sie einen Kommentar

    Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen

    Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.