Ein 100% pflanzlicher und leckerer Aperitif

Frischer Knoblauch & Kräuter zum besten Bio-Produkt gewählt!

  • 100% pflanzlich und natürlich
  • Bio-zertifiziert
  • Handwerkliche Produktion
  • Hergestellt in Frankreich
Vegan. À la française.
Handwerksarbeit mit pflanzlichen Produkten

Bei Les Nouveaux Affineurs haben wir uns dafür entschieden, Gastronomie, pflanzliche Produkte und Innovation zu vereinen, um jedem den Genuss von „Käsemomenten" zu bieten und dabei aktuelle ökologische, ethische und gesundheitliche Fragen zu berücksichtigen.

Unsere Kreativität schöpfen wir aus der Finesse der französischen Gastronomie und dem unerforschten Reichtum pflanzlicher Produkte, um 100 % pflanzliche Produkte zu kreieren, die so gut sind, dass sie alle am Tisch zusammenbringen. Sie sind außerdem 100 % natürlich, besser für die Gesundheit und für den Planeten.

Wir reden über uns

Mehr als 142 Bewertungen

  • Mild und fein

    Cremige Konsistenz, milder und feiner Geschmack. Hervorragend!

  • Sehr lecker

    Superschnelle Lieferung, Alles sehr lecker.

  • Lob

    Die Produkte schmecken wirklich gut und geben das Gefühl von Käse im Mund.

  • Wunderbarer Weichkäse

    Der Käse ist eben ein richtiger Käse nur eben vegan. Ganz wunderbar mit schwarzem Johannisbeergelee und Baguette

  • Sehr feiner pflanzlicher Käse!!!!

    Uns haben alle Produkte des Pakets sehr gut geschmeckt! War ein tolles Highlight der Weihnachtsfeiertage!

  • Absoluter Wahnsinn!!!

    Das war mit Abstand der beste vegane Köse, den ich jemals gegessen habe. Ich werde auf jeden Fall wieder bei Ihnen bestellen.

  • Perfekt

    Ich habe es gewußt. Wenn jemand guten Käse ohne Kuhmlich produzieren kann, dann die Franzosen.

  • Exzellent

    Ich bin so glücklich, dass es durch Sie jetzt auch für strikte Vegetarier wieder ein wirkliches Käseeelebnis gibt.. Purer Genuss. Vielen Dank und meine nächste Bestellung schicke ich noch heute los.

  • Leckerer als echter Frischkäse

    Wirklich ganz vorzüglich! Danke für diesen tollen Frischkäse! So cremig und frisch! Und aus so tollen Zutaten! Danke!!

  • Vorzüglich

    Ein ganz hervorragender Käse, der Beste, den ich seit meiner Umstellung auf vegane Ernährung verkostet habe. Leider etwas zu teuer, trotzdem werde ich mir diesen und auch die anderen Affinés gelegentlich gönnen.

Ihre Erfahrungen

Ob Sterneköche, Gastrokritiker, Blogger oder Käseliebhaber -
unsere Produkte haben die Herzen aller Feinschmecker erobert!

"Außergewöhnlich! Sie haben eine beeindruckende Menge an Forschung und Entwicklung in Sachen Geschmack betrieben."

Sylvestre Wahid
Chef 2 Étoiles

Die Welt der Gastronomie verändert sich, ebenso wie die Essgewohnheiten. Ich mag ihre Produkte wirklich, weil sie sowohl lecker als auch gesund sind "

Justine Bordet
Chefkoch

“Die Geschichte der pflanzlichen Ernährung hat endlich ihre eigene Käseseite.”

Rodolphe Landemaine
Rodolphe Landemaine

« Dank Les Nouveaux Affineurs finden unsere Kunden in unseren Sandwiches den Genuss von Käse in einer pflanzlichen Version. »

Chiharu Kaneko
Chefin der Bäckerei Land&Monkeys

„Es ist erstaunlich... Von allem, was ich probiert habe, wenn man etwas sucht, das Käse so nahe wie möglich kommt, denke ich, haben wir einen Gewinner.“

Sébastien Kardinal
Chefkoch und kulinarischer Kritiker
Les Affinés
Außergewöhnliche pflanzliche Kreationen

Das Beherrschen und die Anpassung von traditionellem Knowhow des Käsehandwerks bilden die Grundlage unserer Affinés. Hergestellt aus Cashewkernen und manchmal auch Soja, werden sie fermentiert und reifen dann mehrere Wochen, bevor sie es auf die Käseplatte der Feinschmecker schaffen.

ab

Köstliche Rezepturen
2 x weniger gesättigte Fettsäuren*

* verglichen mit einem gleichwertigen Käse

Les Frais
Cremige pflanzliche Kreationen

Diese Frischkäse sind leicht und lecker und werden zu jeder Tageszeit Bestandteil Ihrer Gourmet-Momente. Sie können zum Frühstück oder nachmittags verzehrt werden und eignen sich perfekt als Snack oder beim Kochen in süßen und herzhaften Rezepten.

ab

Köstlich
2 x weniger Fett*

* verglichen mit einem gleichwertigen Käse