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100% pflanzlich und natürlich
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Bio-zertifiziert
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Handwerkliche Produktion
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Hergestellt in Frankreich
Unsere Verkostungspakete
Bei Les Nouveaux Affineurs haben wir uns dafür entschieden, Gastronomie, pflanzliche Produkte und Innovation zu vereinen, um jedem den Genuss von „Käsemomenten" zu bieten und dabei aktuelle ökologische, ethische und gesundheitliche Fragen zu berücksichtigen.
Unsere Kreativität schöpfen wir aus der Finesse der französischen Gastronomie und dem unerforschten Reichtum pflanzlicher Produkte, um 100 % pflanzliche Produkte zu kreieren, die so gut sind, dass sie alle am Tisch zusammenbringen. Sie sind außerdem 100 % natürlich, besser für die Gesundheit und für den Planeten.
Wir reden über uns
Mehr als 142 Bewertungen
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Cremige Konsistenz, milder und feiner Geschmack. Hervorragend!
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Superschnelle Lieferung, Alles sehr lecker.
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Die Produkte schmecken wirklich gut und geben das Gefühl von Käse im Mund.
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Der Käse ist eben ein richtiger Käse nur eben vegan. Ganz wunderbar mit schwarzem Johannisbeergelee und Baguette
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Uns haben alle Produkte des Pakets sehr gut geschmeckt! War ein tolles Highlight der Weihnachtsfeiertage!
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Das war mit Abstand der beste vegane Köse, den ich jemals gegessen habe. Ich werde auf jeden Fall wieder bei Ihnen bestellen.
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Ich habe es gewußt. Wenn jemand guten Käse ohne Kuhmlich produzieren kann, dann die Franzosen.
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Ich bin so glücklich, dass es durch Sie jetzt auch für strikte Vegetarier wieder ein wirkliches Käseeelebnis gibt.. Purer Genuss. Vielen Dank und meine nächste Bestellung schicke ich noch heute los.
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Wirklich ganz vorzüglich! Danke für diesen tollen Frischkäse! So cremig und frisch! Und aus so tollen Zutaten! Danke!!
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Ein ganz hervorragender Käse, der Beste, den ich seit meiner Umstellung auf vegane Ernährung verkostet habe. Leider etwas zu teuer, trotzdem werde ich mir diesen und auch die anderen Affinés gelegentlich gönnen.
Ihre Erfahrungen
Ob Sterneköche, Gastrokritiker, Blogger oder Käseliebhaber -
unsere Produkte haben die Herzen aller Feinschmecker erobert!
Das Beherrschen und die Anpassung von traditionellem Knowhow des Käsehandwerks bilden die Grundlage unserer Affinés. Hergestellt aus Cashewkernen und manchmal auch Soja, werden sie fermentiert und reifen dann mehrere Wochen, bevor sie es auf die Käseplatte der Feinschmecker schaffen.
Köstliche Rezepturen
2 x weniger gesättigte Fettsäuren*
* verglichen mit einem gleichwertigen Käse
Diese Frischkäse sind leicht und lecker und werden zu jeder Tageszeit Bestandteil Ihrer Gourmet-Momente. Sie können zum Frühstück oder nachmittags verzehrt werden und eignen sich perfekt als Snack oder beim Kochen in süßen und herzhaften Rezepten.
Köstlich
2 x weniger Fett*
* verglichen mit einem gleichwertigen Käse