Das Affiné d’Albert
Das Affiné d’Albert
Das Affiné d’Albert

Das Affiné d’Albert

€4,99 Normaler Preis
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Nachdem er Feinschmecker, von großen Sterneköchen bis hin zu Foodies, begeistert und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat (Goldmedaille bei den Trophäen der pflanzlichen Ernährung 2021, Best Cheese Alternative 2021 von LuxLife, Geschmack des Jahres 2022), erfindet sich der Affiné d'Albert neu, um noch mehr Genuss zu bieten!

Ein hypercremiger Kern, ein glatter, geschmeidiger und so großzügiger Teig, eine feine, blumige Kruste, die der Messerklinge leicht widersteht... Im Mund eine Wolke aus Süße, wenn er jung ist, oder kräftige Noten, wenn er schon etwas reifer ist...

Er ist nicht nur lecker, sondern auch laktosefrei, cholesterinfrei und enthält nur halb so viele gesättigte Fettsäuren wie ein vergleichbarer Käse.

In der Küche wird der Affiné d'Albert roh in Salaten, gemischt mit einer cremigen Soße für Pasta oder Risotto oder in warmen Gerichten (Pilzpastete, Ravioli usw.) verwendet.


INGRÉDIENTS

Sojasaft* (Frankreich, ohne GMO), Cashewnüsse* (Vietnam, mechanische Schälung), Salz, Fermente. 



*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes en gras. Traces possibles de noix et dérivés de noix

En savoir plus sur nos ingrédients

Poids : 100g

Versand am selben Tagbei Bestellungen von Mon. bis Mitt. vor 8 Uhr
Lieferung innerhalbvon 48 Stunden nach Versand

Weitere Details zu Das Affiné d’Albert

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs moyennes pour 100g

Energie : 1061 kj / 256 kcal Fett : 21 g davon gesättigte fettsäuren : 4,1 g Kohlenhydrate : 6,1 g davon zucker : < 0,5 g Eiweiß : 11 g Salz : 1,3 g

CONSEILS DE CONSERVATION

Unsere pflanzlichen Kreationen werden im Kühlschrank bei 4 °C aufbewahrt, möglichst in der kältesten Abteilung. Beim Einfrieren bleiben die Textur und der Geschmack unserer Affiné d'Albert nicht ausreichend erhalten, daher empfehlen wir, sie nicht einzufrieren. Die Produkte, die wir Ihnen zusenden, wurden nicht eingefroren.A consommer rapidement après ouverture.

Customer Reviews

Based on 44 reviews
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Marianne D.
Excellent !

L'Affiné d'Albert est encore meilleur qu'un fromage au lait de vache. Son goût, sa texture et ses ingrédients en font un produit de qualité. Il n'est pas du tout comparable aux médiocres substituts de fromage vendus en grande surface. Quel régal !

M
Michèle F.
Top

L’affiné d’Albert est crémeux et totalement délicieux ! Nous adorons.

b
bourgeais r.

fromage très bon

C
C.
Wouahouh !

Ca décoiffe ! Je l'ai acheté déjà bien affiné, c'est le fromage dans la catégorie "Fort" le plus ressemblant à un fromage de caractère, mais il a son propre caractère !
Pour l'anecdote, au moment de découvrir en rayon chez BioCoop le Margot et Albert une super vendeuse à bien voulu répondre à mes questions sur la marque, à quoi ressemblent ces fromages, d'où ils viennent,..etc, Elle m'explique que le Margot est un "fromage végétal" de type affiné mais doux, et que Albert est très affiné et fort. ( Il faut savoir que je n'aimais pas les camembert fort avant d'être végé) Sauf que intérieurement je me dis que je n'ai jamais découvert un fromage vegan qui soit un tant soit peu "Fort" donc je choisi de prendre les deux (en partie pour soutenir la marque dans son projet et Biocoop pour mettre des produits végétaux en vente ! ^^ )
Hé bien surprise ! Le petit Albert il m'a retourné les papilles ! J'étais choqué de retrouver ce goût affiné, fort, et puant ! Parce qu'en ouvrant mon frigo, choqué au possible je me rend compte que c'est Albert qui dégage cette odeur pleine de caractère !
Alors même si je ne le rachèterai pas pour moi, je ne peux que lui mettre 5 étoiles car c'est vraiment une découverte et une création dans la fromagerie végétale, pour tous les non-végé qui n'ose pas car "les fromages vegan ça a pas de goûts" vous allez être surpris =D Je le conseille à tous ceux qui aime/aimaient les fromages de caractère. -> et si comme moi vous aimez être entouré de douceur mais avec un goût unique et bien présent, il faut tenter Margot ! ^^ (Mon préféré !!)
Merci aux Nouveaux Affineurs ! De belles créations ! Je dois maintenant tenter vos produits frais, et le petit dernier de la gamme affinés =)
Au plaisir ! ^-^

C
Corail D.
On a ADORE!!!

Je les ai achetés pour des amis non vegan, je n'ai eu que de bonn commentaires! Et ce fut un tel plaisir pour moi en tant que vgaen français qui n'avait pas eu un fromage aussi crémeux depuis si longtemps ! Je vais certainement l'acheter à nouveau <3