Der ultimative Leitfaden für einen veganen Tag in Paris

 

Une journée pour découvrir et redécouvrir les plaisirs du véganisme à Paris, ça vous tente ? On vous amène avec nous pour un vegan tour à Paris, 100% gourmand. Suivez-nous !

Étape 1 : Un petit-déjeuner chez Maison Landemaine, 11e arrondissement, métro Voltaire (ligne 9)

L’odeur du croissant chaud et du bon café… ☕ Un plaisir bien français dont il ne faudrait surtout pas se passer ! Pour cette première étape du tour, on se retrouve dans l’une des nombreuses boulangeries Maison Landemaine. Vous en trouverez 19 à Paris, 1 à Lille et même 4 à Tokyo ! Fondée il y a plus de 10 ans par Yoshimi Landemaine et Rodolphe Landemaine, Maison Landemaine propose également une offre de quelques viennoiseries et pâtisseries 100% végétales depuis 2016, à la fois respectueuse du vivant et à l’impact environnemental réduit. Pour commencer cette journée, direction la boulangerie Maison Landemaine du 11e arrondissement de la capitale. Que ce soit dans la boutique de Voltaire ou de Roquette (elles sont voisines !), vous pourrez goûter leur croissant, leur chausson aux pommes et leur tarte aux pommes vegan bien sûr ! De quoi retrouver le plaisir d’un bon petit-déjeuner vegan à la française et vivre un moment à la Emily in Paris ! 🥐

 

 

Crédits Photo : Maison Landemaine et Graines de Papilles

 Voltaire

📍 Maison Landemaine Voltaire, 130 Rue de la Roquette, 75011 Paris

📍 Maison Landemaine Roquette, 136 Rue de la Roquette, 75011 Paris

Étape 2 : Un moment de détente chez Les Jardins Suspendus, 11e arrondissement, métro Faidherbe-Chaligny (ligne 8)

Après un bon petit-déjeuner, commençons la journée en douceur. En route vers l’institut de beauté bio Les Jardins Suspendus, à seulement 10 minutes à pied de la boulangerie. Sa spécificité ? Leur équipe d’expertes teste en permanence toutes les marques de cosmétiques naturels et biologiques du marché afin de sélectionner minutieusement les plus efficaces et les mieux adaptés à chaque type de peaux. Au programme, soin du visage et du corps avec des huiles végétales et cosmétiques bio, vegan sur demande. Ce havre de paix est l’endroit idéal pour se relaxer dans un endroit cosy et se laisser aller dans les mains expertes des masseuses. 🌱

 

 

Crédits Photo : Les Louves et Milk Magazine

 Faidherbe-Chaligny

📍 Les Jardins Suspendus, 4 bis Rue Jules Vallès, 75011 Paris (Institut de beauté bio à Paris 11) 

Étape 3 : Un déjeuner sur le pouce ou un brunch vegan, 11e arrondissement, métro Chemin Vert (ligne 8)

Il est connu qu’un massage ouvre l’appétit, alors rendez-vous chez Land&Monkeys : le précurseur de la révolution végétale dans l’univers de la boulangerie-pâtisserie. En plus d’exclure tout composant d’origine animale, toutes les pâtisseries et viennoiseries sont des créations artisanales imaginées autour du plaisir de bien manger. Le concept : prouver que l’alimentation 100% végétale peut rester 100% gourmande et le pari est réussi. Fondée en février 2020, Land&Monkeys est la petite sœur de Maison Landemaine. Forte de son succès, l’enseigne dispose déjà de 5 adresses parisiennes et ne compte pas en rester là !

En réinventant les classiques de la boulangerie-pâtisserie traditionnelle, Land&Monkeys s’adresse à tous les amoureux de la boulangerie française artisanale : les passants curieux et les fins gourmets, les palais vegan et non vegan. Pour un sandwich fromager et gourmand, nous vous recommandons le sandwich Méditéranéen à l’Affiné de Germain 100% végétal dont la douceur et la rondeur sont sublimées par un délicieux pesto, du mesclun et de la roquette. Si le temps s’y prête, faites votre pause déjeuner en plein air en savourant votre sandwich sur la magnifique et historique Place des Vosges non loin de la boulangerie (7 minutes à pied).

 

 

Crédit photo : Land&Monkeys

 Chemin Vert

📍 Land&Monkeys, 86 Bd Beaumarchais, 75011 Paris (boulangerie vegan et pâtisserie vegan à Paris 11)

Vous souhaitez déjeuner à l'intérieur ou prendre un brunch dans un restaurant vegan ? Aujourd’hui Demain n’est pas loin ! Premier concept store végane de Paris, Aujourd’hui Demain rend le mode de vie vegan plus accessible en vous accueillant dans une boutique de 150m2 regroupant épicerie, librairie, cosmétique, mode et même un café vegan. Son coffee-shop vegan à l’ambiance décontractée propose des burgers vegan, bowls vegan et tacos vegan, ainsi que des milk-shakes vegan complètement décadents et une épicerie où vous pourrez retrouver nos Frais et Affinés 100% végétaux. Le samedi et le dimanche, on ne peut que vous recommander leur délicieux brunch (avec des pancakes 🥞 vegan à tomber) servi non-stop jusqu’à 18:00 ! Une aubaine pour les lève-tard.

 

 

Crédits photo : One heart et Aujourd’hui Demain

 Chemin Vert

📍 Aujourd’hui Demain, 42 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris (concept store, café et restaurant vegan à Paris 11)

Étape 4 : Une après-midi shopping et beauté, 3e arrondissement, métro Arts & Métiers (ligne 3)

Après un bon déjeuner ou brunch vegan, en route pour une balade digestive. Rien de mieux que la rue des Gravilliers dans le 9e arrondissement pour une après-midi shopping gourmand. Dans cette rue, vous trouverez de très nombreux commerces proposant des produits véganes (cafés, restaurants, boutiques de vêtements, épiceries, etc.).

Au numéro 31 de la rue se trouve la boutique Mon Épicerie Paris, une épicerie végane avec un grand choix de produits bio, sans gluten et crus. Vous y trouverez du salé, du sucré, du surgelé mais aussi des livres et accessoires et bien entendu, nos délicieux Frais et Affinés100% végétaux. En remontant la rue, vous passerez devant le restaurant vegan Bonnard, le café vegan Wild & The Moon et la boutique de mode vegan de nos amis Arsayo.

 

   

Crédits photo : L’atelier 42 et Bonnard

 Arts & Métiers

📍 Mon Épicerie Paris, 31 Rue des Gravilliers, 75003 Paris (épicerie vegan à Paris 3)

Arsayo est une entreprise familiale spécialisée dans la création des sacs à dos vegan, qui allient design, confort et sécurité. Ils accordent une attention toute particulière au respect de l’environnement, des humains et des animaux. En plus de faire de jolis sacs, ils sont aussi à l’initiative du F.A.K.E. Movement (Fashion for Animal Kingdom & Environment) qui promeut une mode éthique en France et dans le monde, et ont même ouvert leur propre sanctuaire pour animaux !

 

Crédit photo : arsayo

 Arts & Métiers

📍 Arsayo, 7 Rue des Gravilliers, 75003 Paris (boutique de mode vegan à Paris 3)

Continuez la balade en vous dirigeant vers le marché couvert des Enfants Rouges à 6 minutes à pied. C’est le plus vieux marché alimentaire de la capitale, créé en 1615, et l’un des plus anciens de France ! Vous y trouverez plusieurs stands pour grignoter ou prendre un verre dans une ambiance bon enfant et chaleureuse.

 Arts & Métiers

📍 Marché des Enfants Rouges, 39, rue de Bretagne, 75003 Paris 

Étape 5 : Une pause goûter chez Jimmy Street Food Lab, métro Pigalle (ligne 2) ou Saint-Georges (ligne 12)

Pour le goûter, direction Jimmy Street Food Lab, plus à l’ouest de Paris ! Ce nouveau restaurant a pour mission de proposer une offre de street food 100% végétale et faite maison, loin des clichés habituels sur la food vegan. On a affaire à une cuisine généreuse, gourmande et décomplexée : des wings & des tenders vegan, mais aussi un maxi-cookie vegan. Absolument délicieux et hyper généreux, il saura charmer les plus gourmands d’entre vous. Attention, il faudra le consommer à plusieurs ou sur plusieurs jours car ce maxi-cookie est vraiment très très maxi ! Pour les plus petites faims, ils proposent également des mini-cookies vegan. 🍪

 

 

Crédits photo : Uber Eats et Sortir à Paris

 Pigalle ou  Saint-Georges

📍 Jimmy Street Food Lab, 4 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris (restaurant vegan à Paris 9)

Étape 6 : Un instant bien-être et beauté chez I Love Me Paris, 17e arrondissement, métro Villiers (ligne 2)

À 15 minutes de Jimmy Street Food Lab, on se retrouve maintenant chez I Love Me Paris pour pomponner vos mains et vos pieds. Cet institut de beauté propose une multitude de soins faits avec des produits bio, vegan, non toxiques, inodores. Manucure, pédicure, épilation, massage ou extension de cils, vous y trouverez forcément votre bonheur !

 

Crédit photo : I Love Me Paris

 Villiers

📍 I Love Me Paris, 121 Rue des Dames, 75017 Paris (manucure vegan et pédicure vegan à Paris 17)

Étape 7 : Un dîner gastronomique… ou un apéro vegan maison, 17e arrondissement, métro Villiers ou Rome (ligne 2)

Afin de clore la journée en beauté, on vous invite à prendre table chez Anona, restaurant du chef Thibaut Spiwack, candidat à l’émission Top Chef 2022. Le chef et sa brigade vous proposent une cuisine gastronomique, éthique et durable avec un menu vegan sur demande et sur réservation. Le restaurant s’implique concrètement pour l’environnement et choisit donc avec soin ses produits (circuits courts, produits de saison, locaux et d’origines) ainsi que sa manière de les préparer (réduction des déchets, limitation de la consommation d’eau, électricité verte). Un menu vegan gastronomique à la française, que demander de plus ! 🇫🇷

 

 

 Villiers ou Rome

📍 Anona, 80 Bd des Batignolles, 75017 Paris (restaurant gastronomique vegan sur demande à Paris 17)

 

Vous préférez faire un apéritif vegan à la maison ? Retrouvez nos délicieux Frais et Affinés100% végétaux à quelques pas de là au rayon “fromage vegan” chez Naturalia Vegan Rome. Vous y trouverez une large sélection de produits vegan, de quoi devenir un vrai chef gastronomique chez soi !

 

   

 Villiers ou Rome

📍 Naturalia Vegan Rome, 149 Rue de Rome, 75017 Paris (magasin vegan à Paris 17)